5 Kesalahan yang Bikin Usaha Ayam Pullet Cepat Gulung Tikar

Yogyakarta, 14 Januari 2026 – Industri peternakan ayam seringkali dipandang sebagai ladang emas oleh para pembisnis baru. Perputaran modal yang cepat dan keuntungan besar membuat banyak orang berbondong-bondong menggelontorkan modal tanpa persiapan matang.

Namun, realita di lapangan seringkali berbanding terbalik. Tidak sedikit peternak pemula yang harus menelan pahit kebangkrutan hanya dalam hitungan minggu. Modal besar tersebut dapat habis seketika bukan karena kurangnya dana, melainkan karena kesalahan fatal dalam manajemen pemeliharaan.

Berdasarkan pengamatan di lapangan, berikut adalah 5 kesalahan fatal yang kerap dilakukan peternak pemula hingga menyebabkan kerugian total:

1. Membeli DOC Murah

Kesalahan paling mendasar terjadi bahkan sebelum ayam masuk ke kandang, yaitu saat pemilihan Day Old Chick (DOC). Banyak pemula tergiur dengan selisih harga bibit yang terlihat kecil seperti Rp 500 per ekor dengan harapan menekan Operational Cost atau biaya operasional.

Padahal, DOC merupakan fondasi bisnis. Bibit murah seringkali berasal dari indukan muda dengan antibodi yang belum optimal. Akibatnya, ayam menjadi rentan sakit, pertumbuhan tidak seragam, dan tingkat kematian tinggi. Penghematan kecil tersebut di awal justru berpotensi meledakkan biaya pengobatan jutaan rupiah di kemudian hari.

2. Mengirit Biaya pada Pakan Ayam

Pakan memegang persentase sekitar 70% dari total biaya produksi. Banyak peternak pemula mencampur pakan sendiri atau mengganti bahan baku dengan kualitas rendah demi penghematan, tanpa didasari ilmu nutrisi yang memadai.

Ayam pullet merupakan “atlet” yang disiapkan untuk lari maraton (bertelur setiap hari selama 2 tahun). Jika sejak kecil nutrisinya tidak terpenuhi seperti diberi makan jagung berjamur atau pakan seadanya, maka pertumbuhan organ reproduksinya akan terhambat yang mana ayam akan mengalami stunting. Efek jangka panjangnya adalah produksi telur yang rendah dan tidak mencapai puncak performa.

3. Meremehkan Manajemen Suhu pada Fase Brooding

Masa Brooding (0-14 hari pertama) merupakan masa paling kritis bagi ayam. Pada usia ini, anak ayam belum mampu mengatur suhu tubuhnya sendiri. Kesalahan fatal pada pengaturan suhu seperti kelalaian peternak dalam mengontrol pemanas terutama di malam hari dapat mengakibatkan ayam mengumpul pada satu titik dan bergerombolan.

Rasa malas bangun malam untuk memperhatikan suhu kandang saat cuaca dingin tersebut dapat berakibat fatal. Ayam yang bergerombol akan menumpuk di sudut kandang untuk mencari kehangatan, menyebabkan kematian massal akibat tertindih atau lemas kekurangan oksigen.

4. Kandang dengan Kurangnya Biosecurity 

Kesenangan memiliki bisnis baru seringkali membuat peternak lengah terhadap biosecurity. Mengizinkan sembarang orang seperrti teman, tetangga, atau kerabat untuk masuk ke area kandang tanpa sterilisasi merupakan tindakan ceroboh.

Manusia dan alas kaki adalah pembawa virus yang efektif. Penyakit mematikan seperti [Hyperlink ke [01]: Gumboro atau Newcastle Disease (ND)] bisa masuk melalui sepatu yang terkontaminasi dari luar. Satu kali virus masuk, seluruh populasi kandang bisa habis dalam hitungan hari. Penerapan zona merah dan penyemprotan disinfektan merupakan hal yang penting untuk mencegah hal tersebut terjadi.

Selain itu, kapur dolomit menjadi solusi yang ampuh untuk membersihkan alas kaki para pengunjung agar tidak membawa penyakit kedalam kandang. Pengunjung yang mengusap alas kakinya dapat menghilangka  virus yang menempel pada alas tersebut sehingga tidak terbawa kedalam kandang.

5. Produksi Tanpa Memikirkan Penjualan

Kesalahan terakhir berkaitan dengan strategi bisnis. Banyak pemula yang hanya fokus membesarkan ayam tanpa memikirkan kepada siapa ayam tersebut akan dijual saat panen.

Berbeda dengan barang mati, ayam pullet merupakan makhluk hidup yang terus mengonsumsi pakan. Jika pada usia 13 atau 16 minggu ayam belum terjual, Harga Pokok Produksi (HPP) akan terus membengkak setiap harinya sementara harga jual di pasar cenderung sama. Keuntungan peternak akan tergerus habis hanya untuk memberi makan ayam yang seharusnya sudah keluar kandang.

Melihat tingginya risiko teknis mulai dari fase brooding, manajemen pakan, hingga ancaman penyakit, peternak pemula disarankan untuk lebih bijak dalam mengelola investasi. Beternak ayam dari kecil memiliki kurva pembelajaran yang mahal dan berisiko tinggi.

Sebagai solusi bagi Anda yang ingin berbisnis pada industri peternakan tanpa harus “berdarah-darah” menghadapi risiko kematian dan kegagalan vaksin, bermitra dengan perusahaan terpercaya untuk membeli ayam petelur adalah langkah yang strategis.

PT. Aman hadir sebagai mitra strategis bagi para peternak. Dengan konsep “Terima Beres”, kami menangani proses yang paling rumit dan berisiko tinggi. PT. Aman menjamin kualitas vaksinasi, keseragaman bobot, dan menanggung risiko kematian selama masa pembesaran.